Продукты для творожников с морковью : 300 г творога, 500 г моркови, 2 столовые ложки сахара, 0,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки масла.

Для приготовления творожников с морковью морковь помойте, почистите, порежьте тонкими ломтиками, сложите в кастрюлю, подлейте 100 мл воды, добавьте половину столовой ложки масла, накройте крышкой, поставьте на огонь и тушите морковь, подливая воды понемногу при необходимости.

Готовую морковь протрите сквозь сито, соедините с протертым творогом, добавьте муку или манную крупу, сырое яйцо, соль, сахар. Все перемешайте, сформуйте творожники в форме небольших лепешечек. Каждую лепешку обваляйте в муке, положите на разогретую с маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.

Готовые творожники сложите на блюдо. К столу творожники подавайте со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Раздел: Для детей | Автор:yulya