Продукты для манных блинчиков с курагой : 230 г манной крупы, 200 мл молока, 2 яйца, 200 г кураги, 200 г топленого масла, 100 г сахарной пудры, 100 мл абрикосового сока, соль.

Для приготовления манных блинчиков с курагой молоко соедините со взбитыми яйцами, манной крупой, добавьте соль, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять, чтобы крупа разбухла. Курагу помойте, порежьте небольшими кусочками, добавьте в тесто, перемешайте.

Блинчики выпекайте на разогретой сковороде в горячем топленом масле. Готовые блинчики выложите в глубокую сковороду и поставьте в предварительно разогретую духовку на 5 – 10 минут.

Готовые блинчики подавайте к столу, посыпав сахарной пудрой и полив абрикосовым соком.

Приятного аппетита!

Раздел: На праздники | Автор:yulya