Ингредиенты:
Чечевица
Бекон
Лук
Оливковое масло
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Белый хлеб
Специи

Чечевицу промываем под водой и варим в кастрюле не более трех минут после закипания, процеживаем. В отдельной кастрюле на оливковом масле жарим лук, бекон, чеснок, морковь, помидоры, сельдерей и чечевицу. Заливаем водой, ставим специи и варим полчаса. В это время готовим гренки из белого хлеба на растительном масле. При подаче суп посыпается нарезанными на кубики гренками.

Раздел: Первые блюда | Автор:olesya