В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
Больше рецептов
Видео рецептов
Личных блогов
Фотоальбомов

 

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре Вам потребуется:
помидор - 6 штук
томатный сок - 1 / 2 стакана
лук, мелко нарезанный - 1 / 2 стакана
сахар - 1 столовая ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
чесночный порошок - 1 / 8 чайных ложек
соль - 2 чайные ложки
перец - 1 / 2 чайные ложки
лавровый лист - 1 штука
тимьян - 1 / 2 чайные ложки
сливочное масло или маргарин - 2 столовые ложки
мука - 3 столовые ложки
молоко - 2 стакана
жирные сливки - 1 / 4 стакана

Приготовление:
Для изготовления рецепта томатного супа пюре, выкладываем все ингредиенты, не считая молока, сливок, масла и муки в огромную кастрюлю. Доводим до кипения, потом продолжаю кипятить на слабом огне в течение 30 минут. Вынимаем лавровый лист, выкладываем томатный суп пюре в блендер и измельчаю, потом перемещаю назад в кастрюлю. Разогреваем масло в сковороде. Медлительно помешивая в муке, добавляем молоко и продолжаем помешивать, пока томатный суп пюре не закипает. Уменьшаем огнь и варим, пока не загустеет. Добавляем эту смесь в суп. Добавляем сливки только перед подачей на стол. Украшаем каждую порцию сливками и укропом.


Раздел: Первые блюда | Автор:lena


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!