В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
Больше рецептов
Видео рецептов
Личных блогов
Фотоальбомов

 

Суп с морковью и мятой

Суп с морковью и мятой Вам потребуется:
масло сливочное - по вкусу
масло оливковое - 1 столовая ложка
лук - 1 штука
чеснок - 2 зубчика
морковь - 450 граммов
семена фенхеля - 1 чайная ложка
овощной бульон - 1,2 литра
апельсин - 1 штука
мята - 2 столовые ложки

Приготовление:
Приготовленный по этому рецепту суп с морковью и мятой соединяет внутри себя способность освежать и согревать в прохладный зимний денек. Разогрейте сливочное и оливковое масло в кастрюле, добавьте лук и чеснок и готовьте 1 минутку, до мягкости. Добавьте морковь и семечки фенхеля и готовьте, помешивая, еще 5 минут. Влейте бульон и доведите до кипения. Приправьте, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут, пока морковь не станет мягенькой. Добавьте апельсинную цедру и сок. Переместите суп в блендер и доведите до однородной смеси. Возвратите в кастрюлю, аккуратненько нагрейте и добавьте мяту. Подавайте суп с морковью и мятой немедля.


Раздел: Первые блюда | Автор:lena


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!