В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салатики
Выпечку
Десерты
Напитки
Когда как
Покупаю готовое
Ничего

 

Оздоровительный куриный бульон

Оздоровительный куриный бульон Вам потребуется:
курица (1,5 кг) - 1 штука
морковь, очищенная и порезанная - 2 штуки
сельдерей, нарезанный - 2 стакана
тонкий ломтик бекона - 1 штука
розмарин - 2 / 3 веточки
грибы шиитаки - 1 горсть
дополнительно: херес - 1 по вкусу
морская соль - 1 по вкусу
оливковое масло - 1 по вкусу

Приготовление:
Рецепт куриного бульона готовится так… Для рецепта куриного бульона выкладываем курицу, морковь, сельдерей и бекон в огромную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим час с четвертью на слабом огне, повсевременно снимая накипь. Добавляем веточки розмарина, грибы шиитаки и херес (если вы используете его) в последние 10 минут, потом вынимаем курицу из кастрюли. Приправляем суп солью и проливаем его через сито в тарелку. Добавляем для рецепта куриные куски и несколько грибов на порцию и малость оливкового масла. Бульон должен быть прозрачным.




Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!