Продукты для супа с помидорами и креветками: 200 г яичной лапши, 250 г очищенных креветок, 6 штук тигровых креветок, 2 луковицы, 10 помидоров, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки оливкового масла, зелень, соль, перец.

Для приготовления супа с помидорами и креветками в кастрюле на оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте очищенные помидоры, чеснок, зелень. Тушите в течение 5 минут, затем посолите, поперчите. К помидорам влейте 1 литр воды, доведите до кипения. Поварите суп в течение 10 минут, затем пюрируйте с помощью блендера. Добавьте в суп отваренные и очищенные креветки, поварите в течение 5 минут.

Отдельно в подсоленной воде отварите яичную лапшу, тигровые креветки обжарьте в масле с чесноком.

В тарелки разложите отваренную лапшу, налейте суп, добавьте тигровые креветки и зелень, подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Раздел: Первые блюда | Автор:yulya