Ингредиенты: 500 г куриного филе, 250 г свежих грибов, 100 г зеленого лука, 2-3 дольки чеснока, 1 вареное яйцо, 1 ч. ложка молотого кунжута, 1-2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль, соевый соус – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Куриное филе сварить до готовности. Филе достать и разрезать на кусочки. Бульон посолить, добавить соевый соус по вкусу. Нашинковать грибы и обжарить на растительном масле, добавить измельченный лук, чеснок и немного соевого соуса и обжарить. В тарелки разложить куриное филе и грибы, влить бульон, приправить черным перцем, кунжутом и украсить рубленым яичком.

Раздел: Первые блюда | Автор:Olg Aleksandrov