Дополнительное меню
Личный кабинет
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
|
Томатный суп с копченой грудинкой![]() Помидоры нужно сначала ошпарить кипятком, а затем обдайте холодной водой и снимите с них кожицу. Нарежьте помидоры кубиками. В глубокой сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла, выложите нарезанные помидоры и обжарьте их до мягкости. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками, затем переложите его в сковороду с томатами и обжаривайте все вместе до мягкости лука. Нарежьте кубиками копченую грудинку, переложите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте лук с помидорами и варите все вместе 20 минут. В конце варки добавьте соль и специи по вашему вкусу. Подавайте томатный суп со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Ссылка на статью: ![]()
|