Дополнительное меню
Личный кабинет
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
|
Картофельный суп с клецками![]() Для приготовления картофельного супа с клецками картофель почистите, помойте и порежьте кубиками. Морковь для супа почистите и порежьте кусочками. Картофель положите в бульон, доведите до кипения и варите в течение 20 минут. Лук и чеснок мелко порежьте и соедините с рубленым мясом, желтком и панировочными сухарями. Фарш посолите, поперчите, добавьте горчицу. Из фарша мокрыми руками сформуйте шарики размером с грецкий орех. Через 10 минут с начала варки картофеля добавьте морковь, клецки и варите еще в течение 10 минут на слабом огне. Готовый суп посолите, поперчите, добавьте тертый мускатный орех. Суп разлейте по тарелкам, добавьте зелень и подавайте к столу. Приятного аппетита! ![]()
Ссылка на статью: ![]()
|