В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Свежая информация кухонные вытяжки у нас.
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
Больше рецептов
Видео рецептов
Личных блогов
Фотоальбомов

 

Новогоднее меню на Новый год Дракона (2012)

Новогоднее меню на Новый год Дракона (2012) Новый год отмечается в любой семье, но в каждом доме он проходит по-своему – со своими лучшими рецептами приготовления праздничных блюд, со своими традициями и простымиобычными правилами. Но главную последовательность подачи праздничных блюд на новогодний стол соблюдают конечно же все – сначала проважают старый год, затем – искрящееся шампанское, закуски, потом горячее и, наконец, вкусные десерты. Предлагаем вам некоторые варианты праздничного новогоднего меню в картинках.

Однако для начала выясним, каким оно должно быть? Во-первых, приобрести продукты для приготовления блюд должно быть несложно, чтобы не терять время, которого из-за предпраздничной суеты и так мало, на их поиск. Кроме того, новогодние рецепты должны быть легкими в приготовлении – никому не хочется падать с ног от усталости в то время, когда гости садятся за стол. Но при этом приготовленные блюда должны стать украшением не только стола, но и всей этой ночи, поэтому особое внимание следует уделить их оформлению. Наконец, принято, чтобы рецепты блюд соответствовали «вкусам» покровителя наступающего года. Опираясь на эти принципы, попробуем составить новогоднее меню в год Дракона.

Провожаем Кролика

Добрая новогодняя традиция – еще до боя курантов проводить год уходящий, отдав должное его покровителю. Считается, что таким образом мы переносим все успехи и достижения в наступающий год, а все печали и неприятности оставляем в прошлом. Кролик – существо миролюбивое, милое, предпочитающее овощи, поэтому ставим на стол легкие блюда, которые, кстати, помогут подготовить желудок к обильной «драконьей» трапезе.

Что может порадовать Кролика больше, чем блюдо из морковки? В таком ярком и полезном сопровождении он точно уйдет довольным и в отличном расположении духа «сдаст свой пост» Дракону.

Провожать Кролика одной лишь морковью вовсе не обязательно. Для этой цели прекрасно подойдут любые овощи – например, свекла, приправленная острым чесноком и сладким черносливом. Или пекинская капуста с помидорами, огурцами, сыром, хрустящими сухариками и оригинальной пикантной заправкой.

Праздничная прелюдия

Пробили куранты, и Дракон начинает вступать в свои права. Самое время поставить на стол блюда, которые смогут порадовать хозяина года и стать достойным началом ужина - сытные, сочные, мясные и рыбные салаты и закуски, оформленные красочно и ярко. Не забываем об изложенных в начале статьи принципах выбора рецептов и выбираем.

Чем больше мясных блюд на новогоднем столе – 2012, тем лучше. Достойной заменой мясу станет и курица, особенно в пикантном сочетании с сухофруктами – курагой и черносливом.

Закуски могут быть не только холодными, но и горячими. Они пробуждают аппетит и помогают предотвратить похмелье следующего утра – учеными доказано, что горячая пища препятствует быстрому всасыванию в кровь алкоголя.

Кроме закусок, на новогодний стол обязательно ставятся и салаты – сытные, яркие и оригинальные, ведь Дракон весьма неравнодушен к людям креативным и творческим.

Основные блюда

После закусок и салатов необходимо время, чтобы немного размяться – потанцевать или выйти на прогулку, чтобы устроить красочный фейерверк. А затем наступает момент подачи основного блюда ужина – горячего. Оно может быть приготовленным из мяса, рыбы или птицы, главное – чтобы продукты были самыми свежими и вкусными. Это вовсе не значит, что приготовление блюд с ними должно занять много времени – аппетитные угощения можно сделать довольно просто.

Десерты

Новогодний стол без сладкого – большая редкость. Завершение праздника должно быть таким же ярким и вкусным, как и все остальные блюда. Готовить вкусный десерт не всегда просто, однако затраченные усилия окупятся восхищенными возгласами гостей и домочадцев. Что подать на сладкое в новогоднюю ночь? Это может быть, например, торт или любое другое лакомство.


Раздел: Полезные советы | Автор:marina


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!