В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
Больше рецептов
Видео рецептов
Личных блогов
Фотоальбомов

 

Кладовка перед праздничным обедом

Кладовка перед праздничным обедом
Для того, чтобы вас не застигли в расплох неждонные праздники или гости, лучше стоит подготовить своюкладовку с разнообразными запасами заранее.

НАПИТКИ

Храните в кладовке бутылки с напитками, и при подготовке к званому обеду у вас будет одной проблемой меньше. Только что приехавшие гости с удовольствием выпьют бокал колы или вина, пока вы заканчиваете подготовку обеда. Поскольку вкусы у всех разные, на всякий случай запаситесь:

Бутылками минерально или содовой воды.
Белым и красным вином. У всех разные вкусы, кто-то любит красное, кто-то - белое. Не скупитесь при покупке вина - рассчитывайте как минимум по половине бутылки на человека. Оставшееся закрытое вино всегда можно будет оставить до следующего праздника.
Не меньше 2х бутылок пива на человека.
Фруктовые соки, чай и кофе.
В холодильнике сделайте много льда - замороженные кубики можно складывать в мешок и наливать в подносы для льда новую воду, чтобы был лед про запас.

Если же хочется чего-нибудь более изысканного, подумайте о таких напитках.

Смотрите также энциклопедию бармена, если собираетесь угощать гостей коктейлями.

ЗАКУСКИ

Купите коробку пресного печенья, разные соленья, оливки, орехи - все это быстрые закуски для голодных гостей. Из них можно сделать изысканную вечеринку, если подавать их с хорошим вином.
В холодильнике храните разные сорта сыра, чтобы сделать блюдо с сырами - прекрасную и быструю закуску.

Возможно, вы найдете подходящую закуску в нашей большой подборке - для многих из них просто нужно купить нужные продукты и хранить их в кладовке.

ЗАПЛАНИРУЙТЕ НЕЗАПЛАНИРОВАННОЕ

Несмотря на качественно запланированный обед, вы не можете предугадать, что любят и не любят ваши гости, возможно у кого-то есть аллергия или ограничения в еде. На случай, если гости не могут есть ваш молочный или шоколадный десерт, запаситесь разными фруктами и коробками с печеньем.

КОНСЕРВЫ - ДРУГ ЧЕЛОВЕКА

Запаситесь заранее:
маринованными огурцами
маринованными грибами

консервированным горошком
консервированной кукурузой
консервированной фасолью
консервированным перцем
консервированные фрукты для десертов
консервированной рыбой (лосось, тунец, шпроты)
и прочими продуктами из ваших любимых салатов
(А если какие-то из консервов давно хочется использовать, сделайте закуски по-французски - три вкусные закуски "из кладовки".)

вареньями и джемами.

ГОТОВИМ ИЗ МОРОЗИЛКИ

Не забывайте о замечательном изобретении человечества - морозилке. Можно заранее приготовить несколько закусок и заморозить их, чтобы в праздник знать, что что-то уже готово.


Раздел: Полезные советы | Автор:marina


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!