свекла средняя - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
картофель - 2 шт.
огурец солёный - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
горошек зелёный - 150 г
горчица - 1 ч. л.
сельдь (филе) - 250 г
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
растительное масло
Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить.
Морковь, свеклу, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук измельчить, обдать кипятком и остудить.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить смесью из растительного масла и горчицы.

Раздел: Салаты | Автор:tanya