Продукты для салата из картофеля с авокадо: 6 картофелин, 2 авокадо, 3 столовые ложки яблочного уксуса, 5 столовых ложек оливкового масла, корень сельдерея, 2 столовые ложки хрена, 0,5 лимона, укроп, черный молотый перец, соль.

Для приготовления салата из картофеля с авокадо отварите картофель на пару, охладите, порежьте мелкими кубиками. Соедините масло, хрен и яблочный уксус, взбейте, посолите, поперчите. Залейте этой смесью картофель и оставьте при комнатной температуре, изредка перемешивайте. К картофелю добавьте порезанный сельдерей, перемешайте. Плод авокадо почистите и порежьте небольшими кубиками, добавьте в салат с соком лимона, перемешайте.

Готовый салат посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Раздел: Салаты | Автор:yulya