Вам потребуются:
- свежие мидии - 300г;
- рапаны - 300г;
- лук репчатый- 2 шт.;
- твердый сыр - 200г;
- красное сладкое вино - 100г.

Мидии залить горячей водой, нагреть, пока они не откроются, достать мясо и поджарить с луком. Мясо рапанов отварить - 10-15мин. и поджарить.

Лук и сыр нарезать мелкими кубиками.

Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным вином.

Раздел: Салаты | Автор:diana