Чтобы приготовить манты, мы возьмем:
пельменного теста - 650 гр.
творога - 500 гр.
яйц - 2-3 шт.
порошка карри - 1/2 ч. ложки
сметаны - 1 стакан
молотого белого переца
соли

Рецепт:


Для приготовления начинки - творог смешаем тщательно с яйцами, перцем, солью, карри и перемешиваем до полного получения всей однородной массы.

Приготовленное тесто раскатем в сочень, нарежим на квадратики 10×10 см.

К каждому квадратику положим по 1 столовой ложке нашего фарша и сформуем уже манты.

Наши манты варим на пару 25 минут.

Когда подаете на стол, полейте их сметаной и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита.

Раздел: Вторые блюда | Автор:mama