В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салатики
Выпечку
Десерты
Напитки
Когда как
Покупаю готовое
Ничего

 

Куриное филе с яблоками

Куриное филе с яблоками Вам потребуется:
яблоки - 2 штуки
куриное филе - 2 штуки
масло - 40 граммов
лук-шалот - 2 штуки
бренди - 4 столовые ложки
куриный бульон - 100 миллилитров
сметана - 100 миллилитров
лимон - 1 штука
петрушка - 1 горсть

Приготовление:
Рецепт куриного филе с яблоками мы готовим по хоть какому поводу, так как это очень смачное и сытное блюдо. Поначалу очищаю яблоки и нарезаем маленькими ломтиками. нагреваем масло в сковороде и обжариваем яблочки 7-10 минут до золотистого цвета. Яблоки выкладываем на тарелку и обжариваем лук 2-3 минутки, после этого добавляем куриное мясо. Обжариваем его до кофейного цвета. Яблоки выкладываем на тарелку и обжариваем лук 2-3 минутки, после этого добавляем куриное мясо. Обжариваем его до кофейного цвета. Вливаем бренди в кастрюльку и когда он нагреется, выливаем на курицу. Обжариваем паур минут, пока жидкость не улетучиться, повсевременно помешиваю. Вливаем бульон, приправляем соль и специями и перемешиваю. Закрываем крышкой и тушу на слабом огне 15 минут, до готовности мяса. Курицу выкладываем на блюдо и даем малость остыть. На сковороду выкладываем яблоки, сметану и тушу на слабом огне несколько минут. Курицу нарезаем ломтиками и выкладываем на блюдо с яблоковой обжаркой. Поливаем куриное филе с яблоками соусом из сковородки, лимоновым соком и посыпаем петрушкой.


Раздел: Вторые блюда, Из мяса | Автор:lena


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!