В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салатики
Выпечку
Десерты
Напитки
Когда как
Покупаю готовое
Ничего

 

Мясная запеканка с грибами

Мясная запеканка с грибами

Этим блюдом можно баловать своих родных как ежедневно, так и готовить на праздники. Ваши гости непременно будут довольны и умолять приготовить мясную запеканку с грибами еще раз.

Ингредиенты:
- 50 грамм постной и столько же жирной свинины
- 300 грамм грибочков
- 1 стакан молочка
- 3 крупных картофелины
- 4 столовых ложки смальца
- специи - соль и перец

Способ приготовления:
Грибочки почистить, сварить и измельчить средними ломтиками. Картофель также сварить и протереть. Свинину необходимо перемолоть с помощью мясорубки, посолить и обтереть специями, потом добавить грибы и хорошенько смешать.Духовку желательно включить заранее, чтобы она успела разогреться до 180 градусов. Затем необходимо к мясу добавить яйца, понемногу влить молоко, добавить вареную протертую картошку. Готовую смесь необходимо хорошо перемешать вместе с жиром. Поставить сковороду на огонь, смазать ее смальцем, выложить готовую смесь на сковородку, хорошо разровнять и запечь в духовке около часа, может и меньше, до образования корочки.

Когда образовалась аппетитная золотистая корочка, мясная запеканка с грибами готова. Блюдо можно пробовать, приятного аппетита!


Раздел: Вторые блюда | Автор:guws


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!