В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Все подробности купить квартиру в екатеринбурге вторичное жилье здесь.
Популярные рецепты
Олега Николаевича биография читайте здесь. | Мкпп мерседес вито 2.2 дци смотрите на http://www.mirmotorov.by.
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салатики
Выпечку
Десерты
Напитки
Когда как
Покупаю готовое
Ничего

 

Вкусный плов

Вкусный плов

Известным и безумно вкусным блюдом Восточной кухни является плов. Время его готовки зависит от выбранного мяса. В среднем на все уходит около полутора часов. В данной статье будет рассмотрен простой рецепт приготовления всеми любимого блюда.

Для его приготовления понадобятся:
1. Рис – 0,5 кг. Длиннозерный, обработанный паром;

2. Мясо – 1 кг. Предпочтение отдается баранине;

3. Морковь – 4 шт. средних размеров;

4. Лук – 1 шт.;

5. Растит. масло – 1/4 стакана;

6. Перец, соль;

7. Чеснок – 1 головка.

Шаг 1. Мясо необходимо помыть, нарезать, отжать от воды, затем положить в небольшой казанок с маслом и жарить на медленном огне с накрытой крышкой до полуготовности.

Шаг 2. В то время как мясо жарится, нарезаем мелко лук, а также рубим мелкой соломкой морковь. Добавляем к мясу и тушим в течение пятнадцати минут.

Шаг 3. Промываем рис и добавляем его к мясу.

Шаг 4. Очищаем чеснок от шелухи, моем его и кладем по центру блюда.

Затем нужно все залить водой так, чтобы вода была немного выше риса. Солим и перчим по своему усмотрению. Увеличиваем огонь и оставляем блюдо закипать на 5 мин. Когда вода практически вся испарится, делаем огонь минимальным, накрываем крышкой и парим в течение пятнадцати мин.
Вот и все, сытное блюдо готово!


Раздел: Вторые блюда | Автор:guws


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!