Дополнительное меню
Личный кабинет
Частые темы
Портал AOinform.com - удобный источник объективных новостей и событий для каждого.
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Что чаще всего вы готовите?
|
Эскалопы из индейки на гриле![]() 500 г филе индейки 1 крупный лимон (или 2 небольших) 1 ч.л. сухого базилика (или 1 ст.л. нарубленного свежего) 2 ст.л. оливкового масла 1/2 ч.л. соли Филе нарезаем на эскалопы толщиной 5-7 мм. Натираем 2 ч.л. лимонной цедры, из лимона выдавливаем сок. Смешиваем сок и цедру с солью, растительным маслом и базиликом. Кладем филе на решетку и жарим на средне горячих углях, постоянно поливая маринадом. Подаем с овощами (мы ели с кабачковой икрой). Приятного аппетита!
Ссылка на статью: ![]()
|