Ингредиенты:
1 цыпленок весом около 1,2-1,3 кг
500 г молодой картошки
3-4 помидора
4 зубчика чеснока
150 г сметаны
соль и перец по вкусу
Курочку разрезаем на части, солим, перчим и маринует в смеси сметаны с тертым чесноком.
Картошку скоблим, режем кружочками толщиной 0,5 см. Укладываем на дно жаровки, солим-перчим по вкусу.
Помидоры нарезаем на 6 частей каждую, кладем на картофель.
Сверху помещаем замаринованную курицу.
Накрываем жаровню фольгой и отправляем на 1,5 часа в духовку (температура - 200 градусов).
Приятного аппетита!

Раздел: Вторые блюда | Автор:yulya