В нашем клубе уже 19501 человек
вся Россия, страны СНГ - все здесь, Вступай к нам в клуб
Первые блюда Вторые блюда Десерты Десерты Выпечка Напитки Закуски Холодные закуски Горячие закуски Консервирование
Личный кабинет
Ваш логин:
Ваш пароль:
РегистрацияЗабыли пароль?
Частые темы
Популярные рецепты
Опрос кулинаров
Чего по вашему мнению не хватает на портале?
Больше рецептов
Видео рецептов
Личных блогов
Фотоальбомов

 

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром Нам нужно:
40 гр. сливочного масла
900 гр. очищенного и нарезанного тонкими ломтиками картофеля
2 тонко нарезанные большие луковицы
175 гр. измельченного на терке твердого сыра
мускатный орех (специи)
225 мл. молока
225 мл. сливок

Рецепт:

Смазать маслом большую, неглубокую форму для запекания. Разогреть духовку до 180°С. Выкложить слоями картофель, лук, примерно 100 г сыра. Верхний слой - картофель. Каждый слой посыпать солью, перцем, мускатным орехом. Затем смешать молоко со сливками и влить в блюдо. Посыпать оставшимся сыром. Поставить форму на противень и запекать без крышки 1 час. Спустя один час проверить готовность картофеля тонкой деревяной палочкой или спичкой. За 10-15 мин до окончания запекания увеличить температуру до 200°С. Готовое блюдо подавать горячим.


Раздел: Выпечка | Автор:mama


Нравится

Ссылка на статью:

"; } ?>
Сегодня смотрели и готовили по рецептам:


Комментарии через портал yfood:

Комментарии через Вконтакте:

Информация

Гости, не могут оставлять комментарии на портале, пожалуйста зарегистрируйтесь!